Matériel de légumerie

 

 

Lave-légumes à compartiments FIREX

  • Cuve avec cloisons en acier inox AISI 304, épaisseur 20/10
  • Le fond de la cuve profilé pour vider totalement l’eau et les résidus de lavage
  • Faux fond amovible avec trous arrondis pour ne pas abîmer le produit
  • Trop plein doté de filtre amovible en acier inox
  • Pieds en acier inox réglables en hauteur
  • Chargement et vidange de l’eau en cuve, contrôlés par un capteur de niveau et électro-soupape
  • Système de lavage automatique fond “Limpid Water”
  • Tourbillon de lavage, issu par gicleurs multiples
  • Timer pour le réglage du temps de lavage

 

 

Essoreuse FIREX

  • Structure en acier inox AISI 304 épaisseur 20/10
  • Couvercle en acier inox équilibré avec micro de sécurité pour fonctionner seulement avec battant fermé
  • Panier extractible avec trous arrondis
  • Moteur autofreinage avec sécurité thermique
  • Tableau des commandes à parois
  • On/off appareillage
  • Témoin tension
  • Témoin bloc couvercle
  • Timer réglable
  • Commandes à bord de l’appareil
  • Start cycle de séchage
  • Interrupteur d’urgence
  • Joint en caoutchouc dans le soubassement de l’appareil pour absorber les vibrations et réduire l’infiltration de saleté